Cookies banane chocolat et fleur de sel

Name: Cookies banane chocolat et fleur de sel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 110 g beurre; 100 g banane écrasée en purée; 100 g sucre; 50 g sucre cassonade; 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues; 1 cc de vanille liquide; 200 g farine; 1 cc de bicarbonate de soude; 1 cc de cannelle en poudre; 1 pincée de sel; 100 g pépites de chocolat noir; 1 fleur de sel (pour garnir)

Laissez-vous tenter par ces cookies banane, chocolat et fleur de sel, sans œufs ni lait. Faciles et rapides à préparer, ils associent la douceur fruitée de la banane à l'intensité du chocolat, sublimée par une touche de beurre noisette. Moelleux et parfumés, ils sont parfaits en dessert ou au goûter pour une pause gourmande et réconfortante.

Vegetarian Dairy-Free

Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

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Advance prep

Placer la pâte au réfrigérateur 2 heures (ou 30 minutes au congélateur) avant la cuisson pour obtenir la bonne texture.