Cookies au chocolat et à la pistache

Name: Cookies au chocolat et à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 110 g beurre demi-sel; 100 g pistaches torréfiées (dont 50g mixées); 60 g sucre roux; 30 g sucre blanc; 1 œuf; 170 g farine; 1 1/2 sachet de poudre à lever; 200 g chocolat noir

Voici des cookies à tomber, déjà l'alliance de la pistache et du chocolat noir n'est plus à prouver. La particularité de ces cookies, c'est que la boule de pâte est roulée dans un mélange de pistache et chocolat, ce qui rend les cookies très gourmands.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

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@lacuisinedunetoquee

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