Cookies au chocolat et beurre d'arachide

Name: Cookies au chocolat et beurre d'arachide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g beurre de cacahuète; 40 g huile d'arachide; 210 g sucre brun foncé; 100 ml eau; 260 g farine; 5 g levure chimique; 4 g bicarbonate de soude; 2 g sel de mer fin; 120 g chocolat noir; 60 g cacahuètes grillées; 1 fleur de sel pour saupoudrer

Des cookies épais façon Levain Bakery, généreux et riches en caractère. Le duo beurre de cacahuète et chocolat noir apporte une profondeur gourmande. Avec un cœur tendre et des contours légèrement croquants, relevés de fleur de sel, ces cookies sont une expérience chaleureuse et irrésistible.

Vegetarian Dairy-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

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@nadji

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Advance prep

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant la cuisson pour obtenir une texture dense et moelleuse.