Cookies au chocolat et aux pommes

Name: Cookies au chocolat et aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine; 100 g sucre cassonade; 1 demi sachet de levure chimique (= 1 c à café); 1 demi c à café de bicarbonate alimentaire; 125 g beurre entier; 1 œuf; 10 g sucre vanillé (1 sachet); 80 g pépites de chocolat noir; 125 g pomme Boskoop ou Canada (environ 1 pomme)

Aujourd'hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands... Comme mes pommes préférées en pâtisserie sont les Boskoop, c'est cette variété que j'ai utilisée. Quelques pépites de chocolat pour la gourmandise et voilà de jolis cookies bien gourmands... et mon petit secret est de les congeler, une fois bien refroidis, pour avoir ainsi toujours un petit biscuit de prêt pour une visite impromptue.

Vegetarian Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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