Confiture rhubarbe fraises sans sucre

Name: Confiture rhubarbe fraises sans sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 450 g rhubarbe; 250 g fraises; 80 ml eau; 3 c à s d'édulcorant naturel érythritol; 1 sachet de pectine (8 g)

Une confiture sans vrai sucre à base de rhubarbe et fraises, avec de la pectine. Une recette toujours réussie depuis 2-3 années.

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