Confiture de pêches sans vrai sucre

Name: Confiture de pêches sans vrai sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg pêches très mûres; 4 c à s d'édulcorant naturel Xylitol; 1 Vanille; 1 sachet de pectine de 8 g

Une confiture sans vrai sucre à base de pêches très mûres et de pectine. Une recette improvisée au départ, toujours réussie depuis 2-3 années.

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