Confiture de patates douces

Ce qui caractérise la confiture de patates douces, c'est sa texture crémeuse et son goût proche de la crème de marrons et du marron glacé. Comme toutes les confitures, elle pourra s'intégrer dans les pâtisseries, se tartiner sur une tranche de brioche ou accompagner un yaourt nature ou du fromage blanc.