Confiture de carambole

Name: Confiture de carambole
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.3 kg caramboles mûres; 2 petits citrons verts (zestes); 1.2 kg sucre de canne; 1 c à c de muscade fraîchement râpée; 2 c à c de cannelle fraîchement moulue; 1 gousse de vanille fraîche; 4 c à s d'eau

Le carambole est un fruit exotique qui se prête bien aux décors avec sa forme en étoile, mais qui fait également une excellente confiture de carambole !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

4 hours

Prep

2 hours

Cook

2 hours

Serves

@tatiemaryse

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