Confiture d'abricots sans sucre

Name: Confiture d'abricots sans sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 700 g abricots; 3 c à s d'érythritol; 1 vanille; 100 ml eau; 1 sachet de pectine (8 g)

Une confiture sans vrai sucre pour un régime IG bas. Le pot se conserve bien plus de 3 semaines dans un placard bien fermé.

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