Confit d'oignons rouges

Name: Confit d'oignons rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1.5 kg oignons rouges pelés et coupés en fines tranches; 125 g sucre; 100 g cassonade; 1 petite cuillère de sel; 1 jus d'un demi-citron; 1 demi-verre d'huile

Cette recette simple et délicieuse transforme les oignons en une confiture sucrée et acidulée qui ajoute une touche spéciale à de nombreux plats. Idéal pour accompagner vos viandes, fromages et bien plus encore.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@nicole_giguere

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