Concombre et petits pois en gelée

Name: Concombre et petits pois en gelée
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 grand concombre; 150 g petits pois frais ou surgelés; 150 g fromage frais de type St Môret; 100 ml crème fraîche liquide entière; 15 feuilles de menthe; 2 feuilles de gélatine (4 g); 1 Sel, poivre

Une entrée fraîche et printanière à base de concombre, petits pois et fromage frais, présentée en gelée délicate parfumée à la menthe.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@parole_de_cuillere

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