Conchiglionis épinards et champignons

Name: Conchiglionis épinards et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16 conchiglionis; 350 g champignons de Paris; 100 g épinards; 100 ml crème fraîche liquide; 75 g ricotta; 40 g parmesan râpé; 1 œuf; 1 brin de thym; 1 pincée de sel et poivre; 1 filet d'huile d'olive

Si vous me suivez, vous savez que j'adore les conchiglionis, je trouve qu'on peut décliner ce plat de 1000 et une façon et aujourd'hui c'est avec une farce épinards et champignons… un petit régal. Encore une fois à la place des épinards j'ai utilisé mes blettes épinards, mais c'est déclinable avec des feuilles d'épinards classique.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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