Conchiglioni farcis aux courgettes

Name: Conchiglioni farcis aux courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16 conchiglioni à farcir (4 par personne); 2 cuillères à soupe de tapenade; 250 g ricotta; 4 cuillères à soupe de pecorino râpé; 200 ml crème fraîche liquide demi-écrémée; 2 gousses d'ail; 1 belle courgette; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'origan; 2 piments doux; 3 cuillères à soupe de tapenade aux olives et tomates confites; 1 quelques tomates confites; 2 cuillères à soupe d'olives vertes; 200 g coulis de tomates; 1 chapelure; 1 sel et poivre du moulin; 1 huile d'olive

Une recette réconfortante avec un bon plat de pâtes farcies. Mais pas n'importe quelle farce : de la tapenade d'olives noires ou vertes faite maison, des tomates cerises confites... on reste en Méditerranée avec ce plat !

Vegetarian

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

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