Colombo de cabillaud

Name: Colombo de cabillaud
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 140 g dos de cabillaud; 60 g carotte; 130 ml bouillon de volaille; 40 ml crème semi liquide à 4% de MG; 1 cuillère à café d'épices colombo; 50 g demi oignon; 1 cuillère à café d'huile de pépins de raisin; 1 persil; 1 sel

Avec cette cuisson à l'étouffée le dos de cabillaud reste bien moelleux, et se parfume des épices colombo, qui lui donne en plus une bien jolie couleur. Ce plat est léger et bien parfumé. Idéal pour celles et ceux qui font attention à leur ligne mais aiment se régaler.

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Time

34 min

Prep

12 min

Cook

22 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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