Cocoda à la cubaine

Voici une recette incontournable de dessert cubain : la cocoda à la cubaine, de délicieuses bouchées à la noix de coco. Si simples et gourmandes, elles raviront les amateurs de saveurs exotiques. Petit clin d'œil : la première tentative n'a pas été un succès, et la pâte a été transformée en cookies sans gluten improvisés ! Comme quoi, même un échec peut mener à une délicieuse découverte !