Cocktail blue festive sparkle

Voici une création pétillante à réserver aux moments de fête. Libre interprétation de la célèbre soupe de champagne, ce cocktail joue sur l'alliance de deux bulles emblématiques : la Clairette de Die, douce et aromatique, et le champagne, plus vif et ciselé. Le tout est rehaussé d'une touche de Curaçao bleu, qui apporte à la fois une nuance d'agrumes et une couleur spectaculaire. Des morceaux de mangue, poire, litchis viennent compléter cette composition en apportant fraîcheur, rondeur et gourmandise.