Cobbler aux pommes et aux bananes

Name: Cobbler aux pommes et aux bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pommes; 3 bananes; 150 g farine; 1 pincée de bicarbonate de soude; 80 g beurre; 50 g sucre de canne complet; 1 jaune d'œuf; 150 ml crème

Un cobbler aux pommes et aux bananes, dessert à mi-chemin entre le crumble et le gâteau. Une recette inspirée de la cuisine américaine et britannique.