Club sandwich oeuf crudités

Name: Club sandwich oeuf crudités
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 tranches de pain de mie; 2 oeufs durs (environ 120g cuits et écalés); 1 branche d'oignon pays; 1 piment végétarien épépiné; 1 demi gousse d'ail; 1 pincée de curry; 1 g sel; 1 cuillère à café de fromage blanc; 1 filet de jus de citron; 1 giclée de mélange bouquet garni; 20 g échalote pelée; 60 g courgette; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin; 2 g sel (pour les légumes); 1 feuille de salade; 4 tranches de tomates ou 30g de lamelles de poivron

Envie d'un repas équilibré, sans trop se prendre la tête ? J'ai le sandwich qu'il vous faut : des oeufs durs, des crudités, une sauce fromagère et du goût ! Facile et pratique à emporter.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

25 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe