Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

Name: Clafoutis pommes poires, caramel au cidre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 pommes; 1 poire; 4 oeufs; 100 g cassonade; 100 g farine T65; 300 ml lait demi-écrémé; 1 pincée de sel; 2 cuil. à soupe de calvados; 200 ml cidre artisanal; 100 g sucre blond; 50 g beurre demi-sel; 4 cuil. à soupe de crème fleurette

Je vous propose un bon dessert de saison, des pommes, des poires, en clafoutis, accompagné d'un joli caramel au cidre, caramel repris d'une recette précédente, un bon petit dessert qui fera l'unanimité.

Time

1 hour

Prep

20 min

Cook

40 min

Serves

@lesfillesatable_com

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