Clafoutis mirabelles et mûres

Name: Clafoutis mirabelles et mûres
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g mirabelles; 50 g mûres; 15 g pistaches décortiquées non salées; 75 g œufs; 25 g farine; 50 g sucre; 50 g poudre d'amande; 250 g crème liquide entière; 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Un dessert estival fruité et raffiné, alliant la douceur sucrée des mirabelles à l'acidité des mûres dans un appareil moelleux à la crème et à la poudre d'amande, rehaussé de pistaches.

Vegetarian

Time

36 min

Prep

15 min

Cook

21 min

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