Clafoutis mi-figue mi-raisin

Name: Clafoutis mi-figue mi-raisin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g figues blanches; 200 g raisin Muscat; 60 g Maïzena; 150 g sucre; 1 pincée de sel; 2 œufs entiers; 2 jaunes d'œufs; 250 ml lait; 250 ml crème liquide entière; 20 g beurre pour le moule; 30 g sucre semoule pour le moule; 1 pincée de sucre glace pour saupoudrer

Avec des figues dodues, sucrées et moelleuses du jardin et une grappe de raisin Muscat délaissée, je n'ai pas pu résister à l'envie de préparer un clafoutis si facile à faire.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

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