Clafoutis d'endives et de bacon

Petits clafoutis endives-bacon, aussi moelleux que savoureux. L'amertume douce des endives se marie parfaitement au fumé du bacon, pour un résultat réconfortant et plein de goût. À servir tièdes avec une petite salade croquante pour une entrée généreuse ou un dîner léger.