Clafoutis aux fraises sans gluten ni lait ni oeuf

Voici qui est bien de saison et qui change du clafoutis à la cerise, celui aux fraises. Un mélange de 2 ingrédients pour remplacer les œufs, le choix d'une boisson végétale et d'une crème pour l'onctuosité, pas de farine mais de la poudre d'oléagineux, mais pas de fruits à coque. Que dire de plus sinon que c'est un pur régal sans allergène.