Clafoutis aux brugnons

Name: Clafoutis aux brugnons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 nectarines; 4 œufs; 100 g sucre vanillé; 120 g farine de petit épeautre; 400 ml lait; 1 beurre (pour le moule)

Un délicieux clafoutis aux brugnons ou nectarines, avec du lait entier frais et de la farine de petit épeautre. Un dessert fruité et gourmand pour l'été.