Clafoutis aux brocolis et patates douces

Name: Clafoutis aux brocolis et patates douces
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g brocolis; 1 patate douce; 6 œufs; 2 tranches de jambon blanc; 200 ml lait d'avoine; 1 sel et poivre; 150 g emmental râpé

Un clafoutis salé aux brocolis et patates douces, avec des œufs, du jambon et de l'emmental. Rapide à faire, il constitue un plat unique complet.