Civet de lapin

Name: Civet de lapin
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de lapin; 1 oignon; 1 belle gousse d'ail; 1 bouquet garni; 750 ml vin rouge; 100 g lardons; 400 g champignons de Paris; 1 farine; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

Envie de déguster un plat traditionnel et de terroir ? Laissez-vous tenter par cette recette de civet de lapin au vin rouge. Un grand classique de la cuisine familiale, riche en saveurs et en caractère, qui mijote doucement pour offrir une sauce profonde et parfumée.

Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 30 min

Prep

20 min

Cook

1 h 10 min

Serves

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