Cinnamon rolls

Name: Cinnamon rolls
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 400 g farine T45 ou T55; 2 œufs; 90 g beurre mou doux (pour la pâte); 50 g sucre; 30 g sucre muscovado ou cassonade (pour la pâte); 150 ml lait; 8 g levure de boulanger sèche; 2 pincées de sel; 70 g beurre mou doux (pour la garniture); 80 g sucre muscovado ou cassonade (pour la garniture); 10 g cannelle moulue; 1 sucre glace pour la décoration

Des brioches roulées à la cannelle tout en douceur

Time

1 hour

Prep

40 min

Cook

20 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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