Cigaline de porc à l'asiatique

Name: Cigaline de porc à l'asiatique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g araignée de porc (cigaline); 1 oignon rouge; 2 oignons jaunes; 3 gousses d'ail; 2 cébettes ou cives; 8 cuillères à soupe de sauce soja foncée; 4 cuillères à soupe d'huile de sésame; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à café de miso

La cigaline de porc, aussi connue sous le nom d'araignée de porc, est un morceau peu connu et pourtant très tendre et fondant une fois cuit. Si fondante qu'elle ne nécessite que peu de cuisson. La voici dans une délicieuse petite recette aux saveurs d'Asie.

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Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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