Christophines farcies aux crevettes

Name: Christophines farcies aux crevettes
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 christophines (soit 750g); 310 g lait en poudre Régilait ou France Lait; 220 g crevettes entières; 20 g fromage râpé; 1 pointe de curry en poudre; 10 g chapelure; 2 gousses d'ail; 30 g oignon (1/2); 2 branches de cive; 2 branches de persil; 90 g têtes de crevettes; 80 ml eau; 50 ml vin blanc sec; 1 feuille de bois d'Inde; 1 g gros sel (1 à 2 g)

Retrouvez toute la finesse de la christophine dans cette recette antillaise de christophines farcies aux crevettes. Idéale pour épater les invités !

Time

1 h 30 min

Prep

1 hour

Cook

30 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe