Choux de Bruxelles crispy

Les choux de Bruxelles crispy sont la preuve que même les légumes les plus boudés peuvent devenir de véritables stars à table. Assaisonnés de miel et parmesan, ils sont rôtis au four jusqu'à obtenir un extérieur croustillant tout en conservant un cœur fondant. À servir tels quels ou accompagnés d'une sauce yaourt et herbes aromatiques.