Chou-fleur et champignons à la crème au roquefort

Name: Chou-fleur et champignons à la crème au roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 chou-fleur; 300 g champignons de Paris frais; 1 oignon; 200 ml crème fraîche liquide; 80 g roquefort; 1 persil (quelques branches)

Découvrez cette recette de chou-fleur et champignons à la crème au roquefort, un plat d'hiver onctueux qui sublime les légumes de saison. L'alliance du chou-fleur fondant, des champignons de Paris sautés et d'une sauce crémeuse au roquefort apporte une puissance gustative incomparable. L'accompagnement idéal pour une viande rouge ou une volaille, mais aussi un plat végétarien complet et rassasiant.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@virginie_et_fabien

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