Chou braisé aux pommes de terre et au foie de veau

Name: Chou braisé aux pommes de terre et au foie de veau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg chou vert; 2 pommes de terre; 2 tranches de foie de veau; 1 oignon; 500 ml bouillon de légumes (1/2 L d'eau + 1 cube); 1 huile d'olive; 1 sel, poivre et muscade

Le chou braisé aux pommes de terre est une recette simple et rapide à cuisiner. Pour en faire un plat complet, des tranches de foie de veau y sont ajoutées. Si vous n'aimez pas le foie, vous pouvez le remplacer par des lardons. Le foie de veau est riche en fer et se marie bien dans ce type de plat mijoté.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@virginie_et_fabien

319 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe