Chocolat de Dubaï

Name: Chocolat de Dubaï
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 230 g chocolat au lait de couverture; 2 g beurre de cacao (mycryo); 100 g pâte de pistache pure sans sucre; 70 g kadaïf

Le chocolat de Dubaï fait le buzz en ce moment, et on comprend pourquoi : entre croquant, fondant et gourmandise orientale, cette tablette maison coche toutes les cases ! Il s'agit d'une coque de chocolat au lait garnie de pâte de pistache crémeuse et de kadaïf rôti — ces fins cheveux d'ange croustillants très utilisés dans les desserts orientaux.

Vegetarian Gluten-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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