Choco-moelleux

Name: Choco-moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g mascarpone; 300 ml lait; 50 g crème fraîche; 3 œufs; 300 g farine; 80 g raisins secs; 3 cuillères à soupe de rhum; 75 g noisettes; 150 g sucre; 1 pot de pâte à tartiner au chocolat; 1 pot de pâte de spéculoos

Un gâteau très moelleux et bien parfumé avec des saveurs très mélangées. La pâte est faite avec du mascarpone pour le moelleux, des noisettes hachées pour donner un peu de mâche et pour le parfum, des raisins macérés dans du rhum. Elle est enfin garnie de pâte de chocolat et de speculoos.

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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