Chinois salé au reblochon jambon

Name: Chinois salé au reblochon jambon
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 ml lait demi écrémé (+ 1 CS pour la dorure); 10 g levure sèche de boulanger; 100 g beurre; 2 œufs (+ 1 jaune pour la dorure); 400 g farine T45; 2 g sel; 6 tranches de jambon blanc; 1 gros reblochon; 2 bonnes CS de crème fraîche; 3 pommes de terre précuites

Une recette de chinois salé au reblochon jambon pour des saveurs savoyardes garanties.

Time

1 h 5 min

Prep

35 min

Cook

30 min

Serves

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