Chili de pois chiches

Name: Chili de pois chiches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 oignon coupé en 4; 4 gousses d'ail; 1 2 cm de racine de gingembre frais; 2 c à s d'huile d'olive; 1 c à c de cumin; 1 c à c de garam masala; 1 c à c de curcuma; 1 c à c de paprika; 400 g tomates concassées; 60 g concentré de tomates; 2 c à s de beurre de cacahuète; 150 ml eau; 400 g pois chiches cuits; 125 g pousses d'épinards; 1 persil frais; 1 sel; 1 poivre

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien savoureux, la liste des ingrédients est assez longue mais normalement vous les trouvez facilement. C'est un plat végétarien qui peut être servi avec de la semoule ou du riz. Il est ici réalisé au Thermomix, mais vous pourrez le faire avec un wok.

Vegetarian Vegan Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@oh_la_gourmande

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