Chili con quinoa

Name: Chili con quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g oignons épluchés et coupés en deux; 2 gousses d'ail épluchées et dégermées; 800 g tomates pelées en conserve avec leur jus; 20 g huile d'olive; 1 c à café rase de cumin en poudre; 1 c à soupe de paprika fumé; 200 g quinoa; 500 g haricots rouges en boîte; 1 c à café de sel

Un chili con quinoa végétarien, réalisable au Thermomix ou non. Un plat savoureux et nourrissant à base de quinoa, haricots rouges et tomates pelées, parfumé au cumin et au paprika fumé.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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