Cheesecake au coulis de cerises

Name: Cheesecake au coulis de cerises
Prep time: 45 min
Cook time: 11 min
Total time: 56 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 g spéculoos; 100 g beurre; 500 g fromage blanc; 6 feuilles de gélatine; 100 g sucre; 300 g cerises; 50 g sucre (pour le coulis)

Vu le prix des cerises, j'envie tous ceux qui en ont dans leur jardin tellement ce fruit est délicieux. Cette recette n'en contient que 300 g, l'occasion de se faire plaisir malgré tout si vous n'avez pas de cerisier ou si vos voisins n'en ont pas non plus.

Vegetarian Nut-Free

Time

56 min

Prep

45 min

Cook

11 min

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Advance prep

Préparer le cheesecake la veille et le laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.