Charlotte à la vanille façon tiramisu

Name: Charlotte à la vanille façon tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 40 biscuits à la cuillère; 1 cacao amer en poudre (pour saupoudrer); 1 grand bol de cacao au lait (pour tremper les biscuits); 300 g mascarpone; 4 œufs; 100 ml crème fraîche liquide; 100 g sucre; 2 feuilles de gélatine; 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Cette charlotte à la vanille façon tiramisu a eu un franc succès. C'est un gâteau parfait pour un anniversaire ou la fête des mères. La recette est assez simple à réaliser en respectant bien toutes les étapes. Pensez à vous y prendre à l'avance car il est conseillé de le placer une nuit au congélateur pour faciliter le démoulage.

Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@virginie_et_fabien

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Advance prep

Placer la charlotte une nuit au congélateur pour faciliter le démoulage.