Charlotte maracuja

Name: Charlotte maracuja
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 18 biscuits à la cuillère; 325 ml jus de passion pur; 90 g sucre de canne; 450 ml crème liquide à 35% de matières grasses; 3 feuilles de gélatine; 60 g meringues

Je me souviens de cette soirée où j'ai dégusté chez Katreen sa charlotte maracuja… Je n'en revenais pas qu'un dessert aussi rapide à préparer soit aussi délicieux.

Time

45 min

Prep

30 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

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⏰

Advance prep

Préparer la charlotte au moins 2 heures avant de servir pour qu'elle soit bien prise.