Charlotte aux framboises

Name: Charlotte aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g framboises; 750 ml crème liquide épaisse; 8 feuilles de gélatine; 125 g sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 27 biscuits roses de Reims

Une charlotte aux framboises du jardin. Des framboises mûres cueillies et congelées de suite, le coulis était goûteux et d'une couleur magnifique. Parfait comme dessert ou gâteau d'anniversaire.

Nut-Free

Time

3 h 15 min

Prep

15 min

Cook

3 hours

Serves

@cata

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⏰

Advance prep

Préparer la charlotte la veille et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.