
À tomber par terre ! Cette charlotte au chocolat a eu un franc succès. Elle s'est démoulée parfaitement et était franchement délicieuse. Ce gâteau est parfait pour un anniversaire, la fête des mères ou pour les addicts au chocolat. C'est une recette simple à réaliser, mais pensez à vous y prendre à l'avance car le temps de repos dure au moins 3h.
Préparer la charlotte à l'avance et la laisser reposer au moins 3h (idéalement une nuit) au réfrigérateur avant de démouler.