Chapon de pintade à l'ananas et au poivre d'Indonésie

Name: Chapon de pintade à l'ananas et au poivre d'Indonésie
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 chapon de pintade; 40 g beurre doux; 1 2 pièces de poivre d'Indonésie; 1 gousse d'ail; 100 g miel; 1 2 pièces d'ananas Victoria; 1 2 branches de thym; 1 feuille de laurier; 1 6 pincées de sel fin; 100 ml huile d'olive; 1 6 tours de moulin à poivre

À la recherche d'une recette à l'ananas pour apporter un peu de douceur à votre volaille de réveillon ? Cette suggestion de recette de chapon de pintade pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Time

1 h 35 min

Prep

20 min

Cook

1 h 15 min

Serves

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