Chakchouka de l'automne aux courges longues

Name: Chakchouka de l'automne aux courges longues
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 courge longue grattée légèrement et coupée en petits dés; 500 g tomates grossièrement coupées; 2 oignons rouges émincés; 3 gousses d'ail hachées au couteau; 50 ml huile; 1 sel; 1 poivre; 1 cc de carvi en poudre; 1 cc de paprika fort; 5 œufs

Chakchouka de l'automne aux courges longues pour changer des courgettes et autres légumes. La base reste la même : tomates, oignons, ail et œufs. Une ratatouille facile et rapide à réaliser, parfaite pour un repas, en apéritif ou au petit déjeuner.

Vegetarian Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@zika

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