Chaat salade

Name: Chaat salade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 demi-concombre; 200 g radis; 4 cébettes; 1 grenade (graines); 25 g coriandre fraîche; 4 càs d'huile de colza (ou autre huile neutre); 1 càs de graines de moutarde noire; 400 g pois chiches cuits; 1 demi-càc de piment; 1 3/4 càc de sel; 2 càc de sucre; 1 jus d'un demi-citron; 2 càs de noix de coco en poudre; 1 demi-càc de chaat masala

Une belle salade indienne aux pois chiches, concombre, radis et grenade, relevée d'un mélange de Chunky Chat Masala à base de mangue déshydratée, poivre, menthe et cumin.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

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