Ceviche de saumon et thon au lait de coco

Name: Ceviche de saumon et thon au lait de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g dos de saumon; 200 g cœur de thon rouge; 1 petite échalote ciselée; 1 demi-botte de coriandre frais ciselé fin; 1 jus d'un demi citron vert; 1 citron caviar; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 150 ml lait de coco; 1 fleur de sel et poivre du moulin

Du froid, du frais ! Telle est ma devise chaque été, et je pense ne pas être la seule dans ce cas. Laissez-vous donc tenter par la fraîcheur de ce ceviche de saumon et thon au lait de coco et au citron caviar, aussi rafraîchissant que délicieux !

Gluten-Free Dairy-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

@ladymilonguera

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