Ceviche de saumon

Name: Ceviche de saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g pavés de saumon bien frais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 citrons verts; 1 piment frais (demi); 1 Coriandre ou persil; 1 Sel, poivre

Originaire du Pérou, le ceviche est un plat de poisson mariné dans des agrumes et des assaisonnements. Une entrée simple et très fraîche à base de saumon, citron vert, piment et coriandre.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

35 min

Prep

30 min

Cook

5 min

Serves

@popotte

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⏰

Advance prep

Laisser mariner le saumon au citron vert au réfrigérateur 15 à 30 minutes avant de servir.