Cevapcici

Name: Cevapcici
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g boeuf haché; 400 g selle d'agneau; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de paprika; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1 pincée de bicarbonate alimentaire; 1 filet d'huile d'olive

Les cevapcici sont des brochettes originaires des Balkans, en particulier de Bosnie-Herzégovine, de Serbie et du Monténégro. Ces petites saucisses grillées à base de boeuf et d'agneau haché sont un incontournable de la cuisine balkanique. Bon appétit !

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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