Cervelle de canut et pommes de terre

Name: Cervelle de canut et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 faisselle (fromage frais); 2 pommes de terre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de persil frais; 1 bouquet de ciboulette; 1 brin d'estragon; 1 poignée de mesclun; 1 filet d'huile de noix; 1 sel et poivre

Découvrez comment réaliser facilement une recette de cervelle de canut. Une spécialité à base de fromage frais qui plaira à tous ! Cette recette lyonnaise peut se servir à l'apéritif, en entrée ou en fin de repas...

Vegetarian Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@ladymilonguera

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