Castagnole de Ventimiglia

Name: Castagnole de Ventimiglia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g farine 00; 200 g sucre; 50 g cacao; 50 g chocolat noir; 200 ml café; 1 càc rase de cannelle; 1 càc clous de girofle en poudre; 1 pincée de sel; 1 càc de levure chimique; 1 eau de fleur d'oranger; 1 sucre (pour saupoudrer)

Petits beignets italiens de carnaval originaires de Ventimiglia, parfumés au cacao, au café et aux épices, d'après une recette de Luana Belmondo.

Vegetarian Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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